Producing of lyophilisates

ПРОДУКТЫ

MENU
Арония
Черника
Клюква
Голубика
Ежевика
Малина
Чёрная смородина
Красный смородина
Клубника
Вишня
и другие фрукты

Фрукты

и другие порошки по запросу Работа при низких температурах, и избежание жидкой фазы продукта предотвращает почти все реакции разложения в продукте, что сохраняет все термолабильные компоненты, например: Витаминов, минеральные соли, эфирные масла.

Так как вода удаляется из мест, где был твёрдый лёд, продукт сжимается минимально и пища сохраняет внешний вид и структуру исходного материала.

Высокая пористость продукта позволяет на быструю и точную ре гидратацию, так что вы можете быстро и легко восстановить свежий продукт путём добавления воды. В результате, продукт сразу готов к употреблению. Многие продукты одинаково привлекательны и охотно потребляются также в сухом виде.

По желанию клиента делаем индивидуальные заказы. Предлагаем продукцию стандартную и органическую.

Лиофилизаты доступны в виде:
  • целый
  • кубики
  • ломтики
  • грит
  • порошок
Область применения:
  • мюсли к завтраку
  • батончики типа мюсли
  • супы быстрого приготовления
  • мгновенный соус
  • смеси приправ
  • десерты (желе, пудинги)
  • фруктовые и овощные чипсы
  • чай
  • молочные продукты
  • детское питание
  • кондитерские изделия

AWIMA Sp. z o.o.

  • Ul. Władysława Stanisława Reymonta 12
  • 28-300 Jędrzejów